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広島菜漬の特徴

広島菜漬は日本三大菜漬の一つでピリっとした風味と歯切れのよい上品なお漬物(浅漬)です。

JA広島市の広島菜漬は、中国山地から瀬戸内海に流れる太田川流域の肥沃な大地温暖な気候に

恵まれた広島市安佐南区川内地区(主産地)で育った広島菜を原料に、天然ミネラルが豊富な塩

JA広島市独自の調味料などで丹念に漬け込みました。

ビタミンや食物繊維が豊富で、乳酸菌(植物性)の整腸作用を促す効果が期待できます。